An der Krämerbrücke in Erfurt geht es köstlich zu, denn dort befindet sich die Goldhelm Schokoladen Manufaktur. Hier wird die Schokolade handgeschöpft und kann im Ladencafé sofort verputzt werden, falls die Versuchung zu groß ist und der Kunde es nicht mehr bis nach Hause schafft. Direkt hinter der Brücke befindet sich die Schaumanufaktur und das dazugehörige Café- Restaurant.
Hier werden hauseigene Kuchen und im Sommer tolle Eiskreationen angeboten. Echte Schokoholics können hier sieben Tage die Woche dem süßen Laster frönen oder an Veranstaltungen teilnehmen, die sich um das Genussthema ranken. Die „Schokodealer“ von Goldhelm plaudern dabei aus dem Nähkästchen oder assistieren den Gästen bei der Verwirklichung eigener Pralinen-Kreationen. Anke Bracht