Obori erzählt die Geschichte zweier Japaner, die auszogen um in München ihre eigene Bäckerei zu eröffnen. Geboren und aufgewachsen sind der Bäckermeister Michitoshi und seine Frau in Japan. Dann entschieden sie sich nach Deutschland zu kommen und ihren eigenen Backshop zu eröffnen. In Hamburg startete ihre Reise mit der Ausbildung, in Berlin legten sie die Meisterprüfung ab und seit 2007 haben sie ihren Traum in München verwirklicht.
Neben den vielen japanischen Stammkunden freuen sich auch die Münchner über frisches Brot mit Mehl aus Bio-Anbau und französische Weißbrotspezialitäten. Auch leckere Kuchen sind im Angebot, denn Michitoshi’s Frau Hinako ist zudem noch Konditormeisterin. Melanie Rega
