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Den Gaumen der Nation will die Manufaktur MEINS fancy foods verführen – von Hamburg aus. Seit 2011 besteht das kleine, feine von Fanny El Tom gegründete Unternehmen. Dass nicht nur die Inhaltsstoffe von bester Qualität sind, sondern sich auch noch in exklusiver Verpackung präsentieren, darauf legt die Grafik Designerin viel Wert – und legt selbst Hand an.

In der Werksküche in der Hamburger Schanze entstehen so leckere Kreationen will Karamellcreme mit Meersalz, Pfirsich-Rosmarin-Fruchtaufstrich oder fruchtiges Chutney, um nur einige der Köstlichkeiten zu nennen.

Der verantwortungsvolle Umgang mit den Ressourcen der Natur ist Voraussetzung für die Produktion, bei der wo immer es möglich ist, regionale Rohstoffe zum Einsatz kommen. Künstliche Zusätze sind tabu, klar. Zu kaufen gibt es die delikate Kollektion im angeschlossenen Onlineshop und bei DaWanda.