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Ein Herz für Nüsse? Das hat Ebru Erkunt allemal! In ihrer Manufaktur mit dem klangvollen Namen HaselHerz trifft die crunchige Nuss zum Beispiel auf die süßen Freunde Traube und Kokosblütenzucker. Daraus sind drei herrliche vegane Aufstriche entstanden, die nicht nur auf dem Brot eine tolle Figur abgeben, sondern auch im Müsli, Salat oder der Pizza (!) echte Feinschmecker sind. Wer die leckeren Aufstriche probieren will, der findet die liebe Ebru auf so mancher Feinschmecker-Messe in Hamburg oder bestellt ganz einfach im Netz. Tabea Albrecht

 

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