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Feinkostladen und Teehandel, Deli und Online-Shop – all das ist die AUFGIESSBAR in Hamburg St. Pauli, mitten in der Rindermarkthalle. Wobei man einschränkend sagen muss, dass der virtuelle Einkauf zur Zeit noch nicht möglich ist, daran wird gearbeitet. In den “echten” Regalen hingegen warten ausgesuchte Leckereien aus kleinen Manufakturen und limitierte Editionen auf genussfreudiges Publikum, darunter Tee und Kaffee, Kuchen im Glas, Geschenke und Mittagsgerichte für Gäste, die jetzt und auf der Stelle etwas Köstliches essen möchten.

Ihren Namen vedankt die AUFGIESSBAR übrigens der Tatsache, dass die meisten Verzehrartikel hier im wahrsten Sinne des Wortes aufgießbar sind. Wer es probieren möchte: Das heiße oder kalte Wasser gibt es zum Nulltarif dazu. Anke Bracht

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